Bienvenue à Durban-sur-Arize, un petit village de la partie nord-ouest du département de l’Ariège, où nous cultivons les Jardins d’Arize.
Aujourd’hui, notre activité maraichère est développée sur deux lieux. Le premier, sur la route du Mas d’Azil, et créé il y a deux ans, est opérationnel et sert, entre autres, de pépinière pour nos autres projets. Le deuxième, dans le hameau de Ordas, au lieu-dit Tibalet, a vu le jour en fin d’été 2023. Il sera certainement plus productif que le premier mais la terre, argileuse et beaucoup plus exposée aux rayons du soleil, y est plus difficile à travailler.
Nous cultivons de nombreuses variétés de légumes, plantes aromatiques et petits fruits en utilisant des techniques issues de la permaculture. Nous aurons l’occasion de faire un article voire plusieurs sur ce système agricole et ses techniques.
Venez nous rencontrer dans nos jardins ou sur les marchés et évènements auxquels nous participons sur le département.